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金针菇肥牛卷
花子落
发布
简单
焖
咸甜
半小时
主料
金针菇
120克
肥牛
300克
调料
盐
少许
糖
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
淀粉
两勺
豆瓣酱
一勺
蒜末
五瓣
油
30ml
清水
60ml
金针菇肥牛卷的做法步骤
1.
准备金针菇,肥牛。
2.
肥牛铺开,金针菇放中间卷起。
3.
全部卷好。
4.
生抽,老抽,蚝油,盐,糖,淀粉,清水拌均。
5.
热锅下油炒香蒜末。
6.
加入豆瓣酱炒出红油。
7.
加入金针菇肥牛卷。
8.
两面煎至金黄。
9.
加入酱汁。
10.
焖煮至收汁出锅。
11.
分类:
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