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板栗菌菇烧鸡腿
独家
RLing
色泽红亮诱人,鲜香入味,妥妥的美味佳肴~
初级
烧
咸香
二十分钟
主料
鸡腿
适量
板栗
适量
鹿茸菇
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
板栗菌菇烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净划两刀备用。
2.
鹿茸菇洗净浸泡一下备用。
3.
板栗去壳浸泡一下备用。
4.
姜丝备用。
5.
热锅入少许油,放入鸡腿两面煎至金黄色,姜丝放入煸香。
6.
淋入适量料酒,生抽煮一会儿。
7.
鹿茸菇,板栗放入,加入适量热水,少许老抽,盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
8.
烧至汤汁浓稠(期间翻炒一下)。
9.
即将出锅装盘(留点汤汁更美味)。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸡腿划两刀更容易入味!
分类:
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