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蒜蓉酱
斌1975
初级
拌
蒜香
一小时
主料
大蒜
3个
辅料
油泼辣子
适量
调料
蚝油
5g
生抽
15g
蒜蓉酱的做法步骤
1.
大蒜去皮,一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部,去蒜瓣皮。
2.
用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。
3.
蒜泥中泼入热油,搅匀。
4.
放入生抽和蚝油,搅匀。
5.
再放点油泼辣子,搅匀。
分类:
自制酱料
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