干锅肥肠虾独家

不做妖精好多年

干锅肥肠虾

初加工的肥肠没吃完，开始做各种肥肠美食。

主料

辅料

调料

食盐1g
老抽适量
生抽适量
葱姜小许
花椒大料小许

干锅肥肠虾的做法步骤

1.土豆去皮洗净切条。
2.切葱姜。
3.切洋葱和香菜。
4.大虾处理干。
5.取卤好的肥肠。
6.热锅冷油。
7.油热放土豆条。
8.炸熟。
9.捞出。
10.放大虾炸熟捞出。
11.锅留底油，放葱姜和洋葱翻炒均匀放大虾。
12.放食盐。
13.放花椒八角炒均匀。
14.放生抽老抽。
15.放大肠。
16.翻炒均匀。
17.放土豆条炒均匀。
18.放洋葱芽和香菜。
19.炒均匀即可。
20.起锅装盘。
21.成品。

小窍门&温馨提示

为了少吃油，卤过得大肠就没过油炸，油炸的颜值更好，吃辣的人群可以放豆瓣酱油辣子啥的。

分类：热菜家常菜下饭菜

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