白切猪头肉独家

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白切猪头肉

主料

猪头肉1250g

辅料

调料

白切猪头肉的做法步骤

1.猪头肉洗干净，加适量水，姜拍碎，放米酒煮。
2.大火煮开。
3.转中火煮10分钟。
4.捞出晾凉。
5.切片。
6.蘸水:葱辣椒切好，蒜瓣拍好放碗里，倒酱油成品。
7.成品。

分类：凉菜家常菜

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