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白切猪头肉
独家
l5277
发布
初级
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
猪头肉
1250g
辅料
姜
30g
米酒
30毫升
调料
蒜瓣
2个
葱
一根
辣椒
2个
酱油
15毫升
白切猪头肉的做法步骤
1.
猪头肉洗干净,加适量水,姜拍碎,放米酒煮。
2.
大火煮开。
3.
转中火煮10分钟。
4.
捞出晾凉。
5.
切片。
6.
蘸水:葱辣椒切好,蒜瓣拍好放碗里,倒酱油成品。
7.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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