韭菜鸡蛋饺

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  1.原料：韭菜和鸡蛋。
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  2.韭菜洗净，切碎，装入盆中，倒入食用油并搅拌均匀。
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  3.面粉和清水，揉成硬一点的面团，醒20分钟。
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  4.醒好的面团，揉成长条，切成小面剂，然后擀成面片。
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  5.韭菜中加入六月鲜特级原汁酱油和红烧酱油。
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  6.加入花椒粉。
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  7.加入炒熟的鸡蛋碎，搅拌均匀。
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  8.加入盐和香油，搅拌均匀。
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  9.拌好的韭菜鸡蛋馅，味道鲜美。
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  10.取一张面皮，包入适量的韭菜鸡蛋馅。
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  11.将面皮折叠，利用双手的虎口压紧面皮的封口。
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  12.锅中加入清水烧开后下饺子，水开三次后捞出装盘。

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