自制油茶 独家

1.食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。

2.取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。

3.随后，将核桃仁清洗一下控干水分，下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。

4.接着，将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。

5.放入大碗中。

6.然后，将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口，用擀面杖擀碎。

7.合入花生米中。

8.起锅倒油，下入炒好的玉米粉。

9.合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。

10.用中小火翻炒翻炒盛出。

11.装入保鲜盒里，随取随吃。（加盐或加糖均可）

12.最后，舀入3勺油茶加入1勺白糖。

13.倒入开水搅拌搅拌可以喝喝了。