干煸豆角

hengshibugong

干煸豆角

主料

豆角半斤

辅料

小辣椒适量

配料

干煸豆角的做法步骤

1.把豆角折成两半，用盐腌几分钟。
2.锅中放油，大火炸至豆角干煸，熟透。
3.把小辣椒，葱姜蒜，花椒，麻椒，盐放在一起。
4.锅中留少许底油，把以上调料一起放入锅中炒香。
5.倒入豆角，翻炒均匀加鸡精出锅。

分类：热菜家常菜

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