茼蒿拌鹿心独家

不做妖精好多年

茼蒿拌鹿心

沙参玉竹煮粉鹿心汤，汤喝着还可以，鹿心肉直接吃也可以，还可以取出来另外做菜。

主料

茼蒿100g
鹿心50g

调料

茼蒿拌鹿心的做法步骤

1.茼蒿洗净。
2.切段，茎叶分开。
3.锅烧开水。
4.放菜梗。
5.烫变色放菜叶，菜叶烫变色捞出。
6.鹿心汤。
7.把鹿心拿出来切厚片。
8.跟茼蒿放一起。
9.大蒜切片放菜里，放食盐。
10.拌匀即可。
11.成品。

小窍门&温馨提示

注意鹿心下次不可多食，一天吃50克就不少啦。

分类：凉菜家常菜

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