茼蒿菌子拌鲜虾独家

不做妖精好多年

茼蒿菌子拌鲜虾

金针菇号称益智菌，所以有机会的话不放黑小孩子和脑力劳动者多吃一点。

主料

金针菇120g
对下2只

辅料

茼蒿40g

调料

松茸香覃1匙
大蒜1颗
食盐半克

茼蒿菌子拌鲜虾的做法步骤

1.金针菇洗净冷水下锅焯水。
2.放对虾。
3.煮开3分钟。
4.放洗净的茼蒿。
5.把茼蒿烫变色即可。
6.捞出，不过冷水的可以保留煮虾得虾油。
7.大蒜去皮切片。
8.蒜片放菜里。
9.大虾去壳放进来，加食盐。
10.取香覃。
11.放香覃拌匀即可。
12.成品。

分类：凉菜家常菜

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