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芥香虾球
独家
五加五左左
解锁网红菜。
中级
炸
奶香
三刻钟
主料
虾
10支
辅料
葱
1段
姜
2片
调料
淀粉
适量
蛋清
1个
芥香虾球的做法步骤
1.
鲜虾洗净。
2.
去头去皮。
3.
去除虾线。
4.
倒入葱姜水腌制20分钟。
5.
准备淀粉和蛋清。
6.
油温烧热。
7.
腌制好的虾先蘸淀粉。
8.
再蘸蛋清。
9.
再蘸淀粉。
10.
油温7成热。
11.
将虾下锅炸。
12.
定型后捞出。
13.
升温油,复炸。
14.
捞出控油。
15.
沙拉碗里放一点沙拉。
16.
一点芥末,调匀。
17.
将虾球倒入,拌匀。
18.
芥香虾球。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
查看全部(共18步)
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