东北酸菜渍粉条

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  1.东北酸菜洗净切条。
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  2.粉条提前煮好，用凉水冲凉。
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  3.瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。
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  4.切好姜蒜。
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  5.锅油烧热，下入八角爆香。
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  6.倒入猪肉炒香，放入姜蒜粒。
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  7.再倒入酸菜翻炒，稍炒一会放入粉条，加辣椒段，胡椒粉，盐，老抽提色，加少许水焖至水干即可。
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  8.美味又下饭的酸菜炒粉条就做好了。

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