麻辣鸡翅

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麻辣鸡翅

鸡翅的做法实在是太多了，今天本来想做煎烤式的，可是天气也太热了，要开胃点，所以就麻辣吧，老公不爱吃甜的，所以就做这口味吧，没想到吃得精光。

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

配料

麻辣鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，正面斜切两刀，背面切一刀，更好入味。当然要用超爱的不粘锅咯，热锅，中火就好，不加油，直接加入鸡翅煎制。
2.慢慢煎吧，不着急，煎制两边金黄色。你看。而且出了好些油呢。
3.把鸡翅放旁边，中间加少许油，热油，爆香蒜粒，姜粒。
4.再加入干辣椒，麻椒炒匀。
5.加入适量的老抽，生抽，盐。及一点点白糖，炒匀。
6.加适量的水，改大一点火，稍煮至入味。中间稍翻一下，让鸡翅全身都入味哦。
7.大火收汁，即可。
8.装盘即可，麻辣麻辣的，味道很好哦。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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