水煮牛肉卷 独家

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  1.牛肉卷焯水备用。
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  2.香菇洗净改刀装盘。
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  3.白菜洗净控水后切大块。
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  4.洋葱切碎，葱姜蒜改刀，花椒和红辣椒备用。
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  5.锅中入油烧热放入洋葱，葱姜蒜，花椒和红辣椒炒香。
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  6.放入火锅底料炒出香味。
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  7.加入开水煮沸。
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  8.放入香菇煮出香味。
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  9.放入白菜和青笋片。
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  10.盖上盖子炖煮熟。
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  11.加入少许盐调味。
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  12.放入牛肉酱继续炖煮一下。
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  13.放入蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
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  14.家常做法，请您品鉴。

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