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一道简单的小炒,清单不油腻。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
有机菜花
1大朵
猪肉
60克
辅料
胡萝卜
1块
调料
食用油
40毫升
生抽
1勺
盐
1勺
葱花
适量
蒜片
适量
花菜炒肉的做法步骤
1.
有机菜花入开水锅内焯至断生,捞出过凉。
2.
热锅放油,放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。
3.
放入有机菜花和胡萝卜炒匀。
4.
加入生抽。
5.
放入盐。
6.
放入蚝油提鲜。
7.
放入蒜片炒匀后即可出锅。
8.
装盘即可。
小窍门&温馨提示
有机菜花焯烫一下会比较容易入味,而且口感也更好。
分类:
热菜
家常菜
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