花菜炒肉

清酒淡茶

花菜炒肉

一道简单的小炒，清单不油腻。

主料

辅料

胡萝卜1块

调料

花菜炒肉的做法步骤

1.有机菜花入开水锅内焯至断生，捞出过凉。
2.热锅放油，放入猪肉和葱花炒至猪肉发白。
3.放入有机菜花和胡萝卜炒匀。
4.加入生抽。
5.放入盐。
6.放入蚝油提鲜。
7.放入蒜片炒匀后即可出锅。
8.装盘即可。

小窍门&温馨提示

有机菜花焯烫一下会比较容易入味，而且口感也更好。

分类：热菜家常菜

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