炒合菜

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炒合菜

食材明细

主料

辅料

调料

炒合菜的做法步骤

1.绿豆芽冲洗干净，韭菜洗净切段。
2.大蒜切碎，小米辣切成段。
3.粉条泡软，或者直接烧开水煮软。
4.捞出粉条，倒一勺老抽拌匀。
5.锅里倒油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出来备用。
6.重新倒油，下入蒜和小米辣炒香。
7.倒入绿豆芽炒软。
8.倒入粉条和鸡蛋炒匀。
9.加入生抽，蚝油，盐调味。
10.最后倒入韭菜段翻炒几下。
11.下饭好菜炒合菜。

分类：热菜家常菜

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