凉拌紫甘蓝独家

付贵宝发布

凉拌紫甘蓝

上次做菜没有用完的紫甘蓝，今天做一道凉拌紫甘蓝。

主料

紫甘蓝一个

辅料

调料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.准备食材。
2.紫甘蓝拜一片片的洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，大蒜去皮洗净，沥水备用。
3.小葱切葱花装小碟子备用，大蒜切片放雷钵中。
4.用雷钵把大蒜捣成蒜泥。
5.起锅烧水，下紫甘蓝煮一下。
6.紫甘蓝煮软捞出沥水备用。
7.紫甘蓝切细丝装入碗中。
8.

小窍门&温馨提示

食用时把紫甘蓝搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜

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