柠檬手撕鸡独家

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柠檬手撕鸡

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

调料

柠檬手撕鸡的做法步骤

1.食材:鸡腿、柠檬、小米椒、香菜、蒜末、姜片、小葱结。
2.鸡腿冷水下锅，放入姜片、葱结和料酒。
3.煮半小时。
4.捞岀过凉白开。
5.撕成小块。
6.放入柠檬、小米椒、蒜末、香菜。
7.放入生抽。
8.放入香醋。
9.放入香油。
10.放入老抽。
11.放入少许盐调味。
12.放入蚝油。
13.抓拌均匀即可。
14.成品图。

分类：凉菜家常菜

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