炸萝卜丸子

1.备食材。

2.白萝卜去皮擦丝，胡萝卜擦丝，分别攥出水分。粉条切短，香菇、洋葱姜切碎，老豆腐捏碎，馒头掰成馍花，备面粉、淀粉、泡打粉。

3.加工过的食放盐、五香粉拌匀。

4.用手捏成均匀的丸子。

5.丸子入热油过中小火炸制，其间用长筷子翻动。

6.炸至色泽金黄，酥香可口的萝卜丸子，捞出即成。