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1.南瓜面团排气揉圆。
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2.擀成0.8厘米厚的圆片。再厚点也没关系,太薄托不起盘面上的摆设。
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3.先剪三个条。
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4.捏合。
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5.剪三条,捏一下,剪到后面,均分一下再下剪,避免剪不均匀,出现剩下一条,两条的局面😅
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6.底座完成。
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7.托进笼屉中再继续下面的操作。
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8.仙人掌果粉面团,擀薄,切成小正方形备用。
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9.白色面团同上操作。
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10.一个正方形对角切开,粉色在下边,白色放上面,斜边对齐,粉色要比白色大一点。
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11.把枣包进去,捏紧。
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12.本来想摆8个枣花,怕挤,摆了7个。
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13.菠菜面团排气揉圆,擀扁。
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14.放入枣花中间,菠菜面团的宽度要能盖住每个枣花的捏合处为易。
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15.用粗点的吸管点岀均匀的小洞。
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16.再用黄色面团擀薄,用同一个吸管压出小圆点。
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17.小黄点一个一个放进刚点出来的小洞里面。
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18.一个人做,擀面,做造型,还要拍照,一个做好已经饧发的差不多了。所以我一般都是再饧个十分钟左右,就冷水上屉,中小火蒸20分钟。
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19.关火焖两三分钟。开盖。蒸好要立刻从笼屉中取出来,防止底座被水渍湿,发粘。
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20.成品。