红烧排骨

厨娘宋宋

红烧排骨

排骨闻起来有一股甜香，看起来，外表棕红，有浓汁！
吃起来，肉质鲜美，疏爽滑口！

主料

排骨800g

辅料

冰糖50g

调料

红烧排骨的做法步骤

1.红烧排骨。
2.美食不可不可辜负。
3.排骨冷水下锅，煮开捞出洗净备用。
4.锅里下入底油，下姜块爆香。
5.下排骨炒出香味。
6.加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
7.加入清水，冰糖，大火烧开，改中小火烧一个小时。
8.加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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