红烧肋排独家

董小伊发布

红烧肋排

食材明细

主料

肋排二斤

辅料

红烧肋排的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯水加入葱姜料酒，大火烧开，去掉浮沫清洗干净备用。
2.准备葱姜。
3.热锅凉油加入冰糖炒出糖色。
4.然后加入排骨翻炒。
5.二面翻炒上色。
6.加入大料香叶盐加入适量清水大火烧开小火慢炖1个多小时。
7.汤汁差不多的时候开大火收汁。
8.加入适量老抽上色这样的排骨肉炖的很软糯，家人都喜欢这种吃法。
9.出锅喽，家常做法。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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