糖醋莲条

兰杏梅发布

糖醋莲条

简单美味，清脆爽口，快手菜。

食材明细

主料

莲菜一节

辅料

调料

糖醋莲条的做法步骤

1.莲菜洗净，削皮，切细条。
2.把切好的莲条，放入水盆中加少许白醋，(它不容易氧化变黑)捞出，备用。
3.葱切段，姜切丝，红辣椒切段，备用。
4.锅烧热放少许油，倒入葱、姜、红辣椒爆香，再倒入莲条加少许盐、生抽、醋、白糖和鸡精调味，翻炒几下即可。
5.出锅装盘。
6.清脆爽口。

分类：热菜家常菜

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