炒麻糍独家

清水淡竹

炒麻糍

主料

调料

炒麻糍的做法步骤

1.冬笋焯水后切丝。
2.青菜、胡萝卜改刀切好。
3.麻糍切小块。
4.鸡蛋可在碗中，加盐、料酒打散。
5.麻糍放入碗中裹上蛋液。
6.不粘锅刷油，放入裹上蛋液的麻糍小火煎软。
7.另起锅放油，先放入胡萝卜和冬笋翻炒。
8.放入菜帮翻炒。
9.放入菜叶翻炒变软。
10.合入煎好的鸡蛋麻糍，加盐、生抽调味炒匀。
11.鲜香美味的炒麻糍。

分类：热菜家常菜

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