啫啫酱 独家

1.葱姜蒜打蓉备用。

2.锅内放入1000ml葱油。

3.沙茶酱，柱候酱，芝麻酱，花生酱，桂林辣椒酱放入锅内。

4.加入腐乳汁。

5.冰糖砸碎放入锅中。

6.加入鱼露和老抽。

7.各种酱料慢慢加热推散。

8.酱料熬制三十分钟后，加入葱姜蒜蓉，继续推五分钟，然后关火晾凉。

9.将熬制好的啫啫酱装瓶，做啫啫煲时候使用。