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鸡杂烧粉条
独家
蓝雨阳光780913
这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽,鸡杂脆嫩,可以直接做菜,也可以用来拌面条。
中级
煮
酸咸
二十分钟
主料
红薯粉
500g
鸡杂
100g
辅料
酸辣椒
2勺
葱段
2勺
芹菜段
2勺
姜丝
2勺
蒜片
2勺
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
鸡杂烧粉条的做法步骤
1.
姜丝和各种调料切好备用。
2.
油热后,先放入泡辣椒,姜丝爆香,再放入鸡杂炒熟,加入水烧开。
3.
放入粉条,葱段,芹菜段和蒜片一起煮5分钟。
4.
煮到粉条透明以后,放入盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
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