菜谱
搜索
黄酒阿胶蛋
凤梨小厨房
发布
阿胶滋阴补血润燥,能够提高免疫功能,增强人体的耐受性,还有润肤养颜的功效,非常适合女人吃,经期后食用可以补血养颜,用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。
简单
炖
甜味
三小时
食材明细
主料
阿胶
一块
黄酒
半碗
红枣
6颗
鸡蛋
2个
辅料
水
一碗
黄酒阿胶蛋的做法步骤
1.
鸡蛋煮熟剥壳,红枣洗净去核。
2.
所有材料倒入炖盅。
3.
大火烧开后小火炖1.5小时,直至阿胶融化。
4.
空腹食用更易吸收。
分类:
私房菜
养血
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页