黄酒阿胶蛋

凤梨小厨房

黄酒阿胶蛋

阿胶滋阴补血润燥，能够提高免疫功能，增强人体的耐受性，还有润肤养颜的功效，非常适合女人吃，经期后食用可以补血养颜，用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。

主料

辅料

水一碗

黄酒阿胶蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟剥壳，红枣洗净去核。
2.所有材料倒入炖盅。
3.大火烧开后小火炖1.5小时，直至阿胶融化。
4.空腹食用更易吸收。

分类：私房菜养血

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