炖牛腩独家

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炖牛腩

今日一份好吃的炖牛腩
家常下饭汤，今日天气冷
来一碗暖暖的汤汁。

食材明细

主料

调料

炖牛腩的做法步骤

1.牛腩切块入锅，加入少许料酒煮几分钟，去除泡沫。
2.然后捞出来沥干水分备用。
3.锅内添加冰糖炒出融化，倒入牛腩。
4.快速翻炒均匀出颜色。然后加入一勺生抽老抽炒均匀。
5.然后倒入适量清水，大火烧开转小火。
6.小火慢慢炖1个小时，添加少许盐，炒均匀即可。
7.装碗中，成品图。

分类：热菜家常菜

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