蒜苔炒腊肉独家

小洞天发布

蒜苔炒腊肉

简单的快手菜。

主料

蒜苔适量

辅料

调料

蒜苔炒腊肉的做法步骤

1.用热水将腊肉清洗干净，切片。炒锅放少许油烧热，放入腊肉，炒出少许油脂，再放少许翻炒均匀。
2.放入切成寸段的蒜苔。
3.再放少许小米椒。
4.待蒜苔炒至断生，放少许盐。
5.再放少许味精调味。
6.翻炒均匀即可。
7.

小窍门&温馨提示

1.腊肉经过晾晒存放，沾附很多灰尘，必须用热水清洗几遍。
2.油要少放，炒出少许腊肉中的油脂。
3.蒜苔炒至断生后调味。

分类：热菜家常菜

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