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白菜炖粉条
七彩糖果
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初级
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
400g
辅料
猪肉
适量
粉条
适量
葱
适量
辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白菜炖粉条的做法步骤
1.
白菜洗净,用手撕成小块。
2.
猪肉切片。
3.
粉条用温水泡发。
4.
葱和辣椒切好备用。
5.
锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
6.
倒入白菜,加盐翻炒片刻。
7.
再倒入泡好的粉条。
8.
添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
先加盐,可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。
分类:
热菜
家常菜
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