蒜苔炒鸡蛋独家

小洞天

蒜苔炒鸡蛋

简单美味的快手菜。

主料

鸡蛋2个

辅料

蒜苔200g

调料

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜苔择洗干净，切寸段。
2.两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
3.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。
4.锅中再放少许油烧热。
5.放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。
6.放少许盐。
7.放入煎好的鸡蛋。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

1.煎蛋的油要多一点，鸡蛋才蓬松柔软。
2.蒜苔炒至断生后，放味极鲜和盐调味。

分类：热菜家常菜

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