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蒜苔炒鸡蛋
独家
小洞天
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简单美味的快手菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
蒜苔
200g
调料
盐
少许
味极鲜
少许
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.
蒜苔择洗干净,切寸段。
2.
两枚鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3.
炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,煎好盛出备用。
4.
锅中再放少许油烧热。
5.
放入蒜苔,翻炒至断生,放少许味极鲜酱油。
6.
放少许盐。
7.
放入煎好的鸡蛋。
8.
翻炒均匀即可。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
1.煎蛋的油要多一点,鸡蛋才蓬松柔软。
2.蒜苔炒至断生后,放味极鲜和盐调味。
分类:
热菜
家常菜
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