“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白,大抵江湖出者大而白,溪河出者小而色青......”春天这个季节已经有少量白虾上市了,为了尝一口鲜, 平时的白虾一般煮盐水虾和炝虾,今天就来做一道捞汁太湖白虾,味道鲜美,虾肉带着甘甜,非常好吃。