椒盐虾蛄

樱花满地

椒盐虾蛄

主料

虾蛄500克

辅料

配料

椒盐虾蛄的做法步骤

1.虾蛄洗净，小心减去腹足和外壳的刺
2.加盐，姜片，滴少许白酒腌制1小时
3.挑去姜片，沥去水分，让虾蛄表面粘上干面粉
4.油坐锅上，7分热后炸熟虾蛄
5.蒜拍碎切末，葱切段，干辣椒切碎
6.锅中留少许油底，爆香蒜末，葱段辣椒
7.倒入炸好的虾蛄，撒上椒盐粉，均匀翻炒片刻装盘

分类：热菜家常菜孕妇老人宵夜春季食谱午餐晚餐学生

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