超级简单又美味的油爆大虾 独家

1.虾洗净，剪掉虾头尖刺，挑出沙囊，这个东西是腥味的来源。再剪掉虾须，开背挑出虾线。

2.起锅烧油，油可以放多一些，做完虾剩下的油拌面炒饭都好吃。

3.新鲜虾不需要太多调料，直接下锅。

4.火不要关小，经常翻面。

5.煎至两面焦脆撒点盐就OK了。

6.盛出摆盘。

7.成品图。