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炒花蛤
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
花蛤
1000克
米椒
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
啤酒
半罐
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
炒花蛤的做法步骤
1.
准备好花蛤,清洗干净。
2.
起锅烧油。
3.
油七成热时,下入花蛤爆炒断生。
4.
翻炒均匀。
5.
加入姜、八角,盐翻炒均匀,加半罐啤酒稍煮入味。
6.
加入辣椒、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀,加入蒜苗,翻炒均匀即可出锅。
7.
起锅装盘。
8.
好了。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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