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鸡蛋焖子
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在水一方爱美食
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鸡蛋焖子是东北的特色美食,夏天用来凉拌茄子相当美味,也可以拌饭,拌面,蘸青菜都是不错的选择。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
尖椒
2个
香其酱
适量
调料
葱花
适量
十三香
适量
食用油
适量
鸡蛋焖子的做法步骤
1.
准备好食材。也可以根据个人喜欢用其他的东北大酱。
2.
辣椒切碎,打入两个鸡蛋,适量香其酱,十三香适量,加入食用油。
3.
搅拌均匀倒入盘中。
4.
水开上锅蒸8到10分钟,表面鼓起就好了。
5.
很有食欲的一道东北特色菜。
6.
很费饭的一道菜。
分类:
热菜
家常菜
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