菠菜蛋花汤

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  1.准备好所需食材，粉条提前泡软。
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  2.菠菜水开焯水半分钟捞出过凉。
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  3.菠菜切碎，猪肉切细条。
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  4.玉米淀粉加半碗清水调成水淀粉，鸡蛋打散。
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  5.起锅烧油，葱姜蒜爆香。
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  6.放入猪肉炒断生。
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  7.加入清水。
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  8.放入半勺十三香，一小勺盐，一勺生抽，一勺蚝油。
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  9.水开放入菠菜。
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  10.放入粉条。
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  11.沿锅边淋入蛋液。
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  12.最后倒入水淀粉。
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  13.煮开出锅。

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