蚝油菜心

小洞天

蚝油菜心

主料

菜心400克

辅料

蚝油菜心的做法步骤

1.菜心择去老根，冲洗干净。
2.水烧开入锅汆汤，放少许油和盐，保持菜心碧绿油亮。
3.摆放整齐。俺的盘盘有点小了。
4.炒锅放油烧热后，放蒜碎、蚝油、少量咸盐、味精。香味溢出后淋在菜心上。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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