土豆烧肉

秋盐紫

土豆烧肉

土豆烧肉，超喜欢吃的一道家常菜！最后土豆吃光了，肉还剩了不少，哈哈！明天再买些土豆继续烧！

主料

辅料

葱适量

配料

土豆烧肉的做法步骤

1.五花肉切小块，洗净沥干水份。
2.土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆，更好吃！
3.锅烧热，我习惯不放油，直接放入五花肉翻炒，这样子肉里面的油自然会渗出来，肥肉吃起来不会肥腻，而且也省油哦，呵呵
4.等肉炒到得差不多了，再放入土豆翻炒。
5.放入盐、糖、鸡精、老抽，放中等量的水，然后盖锅，先大火烧，等烧开后用小火慢慢烧。
6.等锅内的水烧得只剩一点点的时候，倒入香葱翻炒一下马上出锅。
7.香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦！

分类：热菜家常菜冬季食谱

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