水煮肉片

Nina_煮妇

水煮肉片

一版不辣的水煮肉片，可以给小朋友做哦！

主料

辅料

脆皮肠1包

调料

水煮肉片的做法步骤

1.先炒熟配菜，备用。
2.里脊肉切片，加蛋清，少许盐，淀粉用手抓匀腌制备用。
3.锅里热油，加一勺豆瓣酱，番茄酱，葱，生抽老抽炒料。
4.然后加热水煮香三分钟。比较讲究口感的话煮开后可以用漏勺打捞掉料渣。
5.我先加了脆皮肠煮熟。
6.捞出。
7.然后最小火一个个下入肉片。
8.然后大火煮开，肉要煮熟。
9.把肉连同汤倒在配菜上，淋上热油。
10.撒点葱花就开吃了！

小窍门&温馨提示

因为豆瓣酱和番茄酱都是咸的。所以很少加盐。喜欢咸点的话可以适量加点盐。

分类：热菜家常菜

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