家常烧带鱼

厨色

家常烧带鱼

美味诱人的家常菜~烧带鱼，带鱼刺少肉质细嫩，家常口味最喜欢的。

主料

带鱼1000克

辅料

调料

家常烧带鱼的做法步骤

1.带鱼收拾干净，切段，控干水分。
2.葱姜蒜切片。
3.葱姜蒜放入碗中，加入酱油、醋。
4.放入豆瓣酱。
5.加入白糖和盐，拌匀即可。
6.带鱼段包裹上一层薄薄的面粉。
7.平底锅加油加热，放入花椒粒，放入带鱼段。
8.煎至两面金黄。
9.烹入之前调好的料汁，添加2碗开水烧开。
10.扣上盖子焖制。
11.焖熟入味，大火收汁。
12.装盘上桌。

小窍门&温馨提示

按自己口味添加调味料。

分类：热菜家常菜海鲜

查看全部(共12步)

家常烧带鱼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页