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卤肉饭
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简单
炖
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
米饭
适量
辅料
葱
适量
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
香叶
适量
八角
适量
卤肉饭的做法步骤
1.
锅中热油放入洋葱丁煸炒。
2.
煸炒焦黄,盛出备用。
3.
五花肉切小块。
4.
锅中热油放入五花肉煸炒微黄,放葱花。
5.
放入洋葱、生抽、老抽、冰糖、蚝油、
6.
放八角、香叶、清水烧开。
7.
放入煮熟的鸡蛋、盐小火炖40分钟。
8.
大火收汁。
9.
青菜焯水,摆盘。
10.
成品图。
分类:
主食
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