美味桑葚果酱

焱宝

美味桑葚果酱

现在是吃桑葚的季节，我们吃桑葚，一次总吃不完。剩下的又保存不了多久，不如做成果酱，既好吃，又好保存。

主料

辅料

冰糖20块

调料

蜂蜜2~3勺

容器

带密封盖的玻璃瓶1个

桑葚果酱的做法步骤

1.将桑甚洗净，去蒂备用。
2.在锅中加入适量水，倒入桑葚，加入冰糖，蜂蜜。煮开。(这步忘了拍照)
3.煮开后，定时看着。等到桑葚煮的够软，把果肉压烂。
4.将果酱熬到合适的浓度，装杯。
5.盖上密封盖，常温晾凉(此时等不及的可以开吃)。放冰箱冷藏，美味桑葚酱就好了。

小窍门&温馨提示

桑葚里面有一些颗粒，不用担心，那是桑葚的籽，可以正常吃。还有，玻璃瓶一定要无水无油，要不然果酱更加容易变质，还会变稀(作者惨痛的经历)！

分类：自制酱料

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