照烧鸡腿 独家

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  1.鸡腿洗净去骨备用。
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  2.装入深碗内，加入适量盐，胡椒粉，姜粉，黄酒，生抽，老抽搅拌腌制廿分钟。
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  3.热锅入少许油，放入腌好的鸡块，鸡皮朝下中火煎至金黄翻面继续煎，煎至变色。
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  4.加入适量温水大火烧开转中火焖煮十分钟。
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  5.汤汁快收干时，撒上白芝麻增香（留点汤汁拌饭美味）。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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