草莓慕斯，不辜负草莓季

hellenling1979 发布

草莓慕斯，不辜负草莓季

六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。

食材明细

戚风蛋糕体

辅料

草莓慕斯的做法步骤

1. 戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量，切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯子的量。
2.草莓打成碎加两勺糖备用，淡奶油加上细砂糖打成不可流动状和草莓糊混合。
3.吉利丁泡软后去水分加少许牛奶加热融化后和淡奶油糊拌匀。
4.一层蛋糕片一层慕斯糊，冷藏一晚即可。
5.表面加水果装饰。

分类：烘焙

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