炝拌婆婆丁

卡老虎大厨发布

炝拌婆婆丁

主料

婆婆丁适量

辅料

辣椒油适量

调料

花椒麻椒适量

炝拌婆婆丁的做法步骤

1.婆婆丁摘一下，把坏叶挑出去。
2.婆婆丁好好洗一下，放点小苏打，淀粉能洗的更干净。
3.洗完了热水炒5分钟，不用炒的太软。
4.炒完过一下凉水。
5.加入各种调料搅拌，我加了麻椒辣椒油，糖，盐，酱油，香油，鸡精。
6.

小窍门&温馨提示

麻椒料用热油浇完直接放油，要不麻椒粒吃着不得劲。

分类：凉菜家常菜

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