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鸡小腿炖土豆
独家
董小伊
发布
简单
炖
原味
半小时
食材明细
主料
鸡小腿
几个
辅料
土豆
适量
调料
油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
一点
老抽
适量
盐
适量
鸡小腿炖土豆的做法步骤
1.
鸡小腿改刀切小块焯水备用。
2.
土豆去皮改刀备用。
3.
葱花适量。
4.
锅中热油加入土豆煸炒。
5.
二面煎制定型加入焯好水的小腿肉。
6.
加适量老抽上色。
7.
翻炒均匀加入一点糖和料酒。
8.
填入开水,+适量盐五香粉调味大火烧开。
9.
小火慢炖20分汤汁浓稠关火。
10.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
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