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五花肉炒槐花 独家

五花肉炒槐花

槐花入肝经,可凉血止血,清肝泻火,用于吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕;入大肠经,用于便血,痔血,血痢,崩漏。
药理研究表明,所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛细血管的正常张力,降低其通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常弹性。
槲皮素可以扩张冠状血管,改善心肌循环,增强心的收缩力和输出量,并减少心率。有抗炎、解痉和抗溃疡作用,以及对细菌、病毒和真菌均有抑制作用。
卖花的人说这是他家院子里的槐花,开的相对早一点。我说呢,小区里的槐花才一点点。
早上市的槐花有点小贵,还是买了点,不吃觉得对不起即将过去的春天。

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辅料
调料

五花肉炒槐花的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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